日常生活中我們平常所看到的比較普遍的就是廚房四件套，集成灶其實說白了就是一種集吸油煙機、燃?xì)庠睢⑾竟瘛Σ毓竦榷喾N功能于一體的廚房電器。行業(yè)里亦稱作環(huán)保灶或集成環(huán)保灶。具有節(jié)省空間、抽油煙效果好，節(jié)能低耗環(huán)保等優(yōu)點。一般的集成灶吸油率達(dá)到95%，油煙吸凈率越高，質(zhì)量越好，有些品牌集成灶油煙吸凈率達(dá)到了99.95%的極限指標(biāo)。
集成灶的體積很小，一般不超過1m³，高度在1.3m左右，所以基本上不占用廚房空間。它嵌入櫥柜中，能很好地與周圍廚電融合，上部是油煙機、中部是燃?xì)庠睿虏糠质钦艨鞠浠蛘呦竟瘢梢苑譃檎粝淇睿竟窨詈驼艨究畹龋忻嫔险艨疽惑w款式銷量最高。集成灶機身一般是黑色，有銀色、紅色框邊，看起來比較時尚。它的煙機形式多樣，有小劉海型，汽車型、官帽型，不同造型，各具美感。它一般有2個燃?xì)庠睿梢酝瑫r使用，提高效率。下部的消毒柜或者蒸烤箱，布局合理，功能也比較豐富。
在2003年中國誕生了第一臺集成灶，從第一代的深井式集成灶，第二代的側(cè)吸式集成灶，到第三代的側(cè)吸模塊化集成灶，經(jīng)過20年的發(fā)展集成灶也越來越智能化，極大地符合了當(dāng)代年輕人對于智能品質(zhì)生活的追求，集成灶是運用微空氣動力學(xué)原理，采用深井下排或側(cè)吸下排，下排風(fēng)產(chǎn)生流體負(fù)壓區(qū)的原理，讓油煙魔力般的往下吸走，再也看不到油煙四處升騰的現(xiàn)象。
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